segnalibro
New Entry
Street Fashion Store
Street Fashion Store
via Barche a Vela 3
Maiori
Da Padre in Figlio
Da Padre in Figlio
Corso Mazzini 221
Cava de' Tirreni
Digitalrama
Digitalrama
via Del Centenario 141,143
Fisciano
Oasidiciotto
Oasidiciotto
via Mario Pagano 39
Salerno
segnalibro
Un Viaggio tra le Osterie di Salerno e provincia
osterie a salerno e provincia
segnalibro
Ultimi Post
Birre BrewDog
Birre BrewDog
La birreria BrewDog è stata fondata nel 2006 da James Watt e Martin Dickie, a Fraserburgh, dove ha.....
Hai mai assaggiato la nostra ricotta fresca?
Hai mai assaggiato la nostra ricotta fresca?
Un formaggio delicato e genuino, fatto a mano e preparato con cura e passione.Provalo subito!...
BLACK FRIDAY su tutte le montature da sole e da vista SCONTO DEL 30%
BLACK FRIDAY su tutte le montature da sole e da vista SCONTO DEL 30%
BLACK FRIDAY su tutte le montature da sole e da vista SCONTO DEL 30%...
Ultimi arrivi Smartphone
Ultimi arrivi Smartphone
...

Il giovane pizzaiolo metelliano Vincenzo Lamberti al 4° Campionato Nazionale Pizza DOC

Il giovane pizzaiolo metelliano Vincenzo Lamberti al 4° Campionato Nazionale Pizza DOC
Il 23 e 24 ottobre, presso l’Area Expo di San Valentino Torio, si è tenuto Il 4° Campionato Nazionale Pizza DOC. È stata l’occasione per centinaia di pizzaioli provenienti da tutta Italia di mettersi alla prova e dimostrare l’eccelsa qualità che tale categoria ha ormai raggiunto.

Tra i tanti partecipanti anche il pizzaiolo di Cava de’ Tirreni, titolare della Pizzeria “Da Padre in Figlio”, Vincenzo Lamberti. Una prima partecipazione che ha dato risultati inaspettati e ben oltre le più rosee aspettative. La pizza presentata dal giovane pizzaiolo metelliano con: crema di castagne, porcini freschi e mozzarella all'uscita, speck, castagne arrostite e scaglie di porcini freschi a crudo ha consentito a Vincenzo di arrivare al 34° posto tra 250 partecipanti nella categoria “Classica”.
La qualità delle materie prime e la ricercatezza dei prodotti ha consentito al giovane pizzaiolo un importante risultato in questa sua prima partecipazione

Gli abbiamo chiesto quali siano i segreti nella preparazione di questa bontà e, senza svelarci i “trucchi” del mestiere, ci ha spiegato come la genuinità dei prodotti, scelti con grandissimi attenzione, sia alla base di tutto. Inoltre è fondamentale la qualità dell’impasto con una lievitazione di 48h e una preparazione con blend di farina di tipo 0 al 70% e di tipo 1 macinato a pietra al 30% con un’idratazione al 70%.

Allora non vi resta che provare la nuova specialità della casa, “Da Padre di Figlio” vi aspetta a Cava de’ Tirreni al Corso Mazzini 221.
cava de' tirreni
di padre in figlio
pizzeria
pizza
campionato
segnalibro

Le Ultime Notizie

Pastena, auto tampona scooter. Feriti due giovani
news
Pastena, auto tampona scooter. Feriti due giovani
Luci d'Artista, in arrivo altri 150 posti auto alla Stazione Marittima
news
Luci d'Artista, in arrivo altri 150 posti auto alla Stazione Marittima
Incidente  sull'A11: perde la vita 50enne
news
Incidente sull'A11: perde la vita 50enne
segnalibro

Notizie di cava de' tirreni

Cava de' Tirreni: avviati i lavori sulla SP 360 nella frazione Sant'Anna
news
Cava de' Tirreni: avviati i lavori sulla SP 360 nella frazione Sant'Anna
Cava de' Tirreni: incidente per un postino, cade dallo scooter e finisce in ospedale
news
Cava de' Tirreni: incidente per un postino, cade dallo scooter e finisce in ospedale
segnalibro
Vetrine Consigliate
Planet Video
Planet Video
Nocera Superiore - Nocera Inferiore (SA)
Il FaRo Assistenza
Il FaRo Assistenza
Cava de' Tirreni (SA)
Bio&Biò
Bio&Biò
Cava de' Tirreni (SA)
Givova
Givova
Salerno (SA)
via Posidonia 112
Givova DBM via Posidonia 112 Salerno Abbigliamento Sportivo A Salerno in via Posidonia 112, nei pressi della caserma Angelucci, potrai trovare Givova DBM, punto vendita Givova in cui potrai trovar...
Natural Sal - Grotta di Sale
Natural Sal - Grotta di Sale
Cava de' Tirreni (SA)
Via Martiri della Resistenza 16
Natural Sal Grotta di Sale Cava de' Tirreni via Martiri della Resistrenza 16 NATURAL SAL - GROTTA DI SALE Le Grotte e le Stanze di sale NaturalSal nascono per offrirti il profumo, il clima e il benes...
In House
In House
Cava de' Tirreni (SA)
via Biblioteca Avallone 39/41
In House Arredamento Oggettistica Materassi Cava de' Tirreni via Biblioteca Avallone 39/41 In House è il negozio perfetto per rendere la propria casa un ambiente unico dallo stile inconfondibile. ...
Perfect Sport
Perfect Sport
Cava de' Tirreni (SA)
Prolungamento Marconi 10
Perfect Sport è il negozio perfetto in cui potrai trovare il meglio nell'ambito sportivo con grande attenzione alla qualità ed alla convenienza.Se sei un appassionato di sport o semplicemente ti piace...