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Fotogallery di Macelleria Salernitana

Eccezionale la nostra qualità sempre certificata....
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Preparazione salsicce maiale nero punta di coltello
Maiale Nero
Agnello cilentano
Hamburger Chianina ANGUS
Maialino nero marinato per Pulledporkshow
Maialino Nero
Pulled Pork Show. Ordinalo ora con cipolla di Tropea, pomodori, barbecue con spezie varie
Black Angus
Misto Carni
Macelleria Salernitana
Arrosticini
Macelleria Salernitana
Arrosticini
Pulled Pork
Arrosticini
Prussiana
Macelleria Salernitana
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BLACK ANGUS
Macelleria Salernitana
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BLACK ANGUS
Macelleria Salernitana
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Hamburger
Macelleria Salernitana
Macelleria Salernitana
Macelleria Salernitana
Macelleria Salernitana
Prussiana frollatura 40 giorni.  Comm ricev o nonn mie a carn adda' puzza'
Prussiana frollatura 40 giorni.  Comm ricev o nonn mie a carn adda' puzza'
Prussiana frollatura 40 giorni.  Comm ricev o nonn mie a carn adda' puzza'
Ottima per una tagliata...
Macelleria Salernitana
Bistecca Marchigiana
Preparazione salsicce maiale nero punta di coltello
Preparazione salsicce maiale nero punta di coltello
Preparazione salsicce maiale nero punta di coltello
Macelleria Salernitana
Macelleria Salernitana
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Macelleria Salernitana
Macelleria Salernitana
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Quando sai cosa mangi ...il cibo ha piu' gusto
Hamburger e Crudi Gourmet. In arrivo carne ricca di Omega3
Hamburger e Crudi Gourmet. In arrivo carne ricca di Omega3
Hamburger e Crudi Gourmet. In arrivo carne ricca di Omega3
Pollo ruspante
Spiedini misti rustici
Fettine e salsicce di Maiale Nero
Fettine e salsicce di Maiale Nero
Fettine e salsicce di Maiale Nero
Fettine e salsicce di Maiale Nero
Fettine e salsicce di Maiale Nero
Fettine e salsicce di Maiale Nero
Fettine e salsicce di Maiale Nero
Hamburger di maiale iberico
Hamburger di maiale iberico
Bistecche di Marchigiana
Bistecche di Marchigiana
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Bistecche di Marchigiana
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Carne di Bufalo
Menu a scelta, BurgerMaxi del Casale o C.K.A Burgermaxi
Maiale di Patanegra Iberico
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Macelleria Salernitana
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Macelleria Salernitana

via Marcello 37/B (Parco S.Campana)

Mercato San Severino

Macelleria Salernitana, Macelleria Braceria Mercato San Severino via Marcello 37/B (Parco S.Campana) Continua a leggere


I nostri prodotti nascono con una passione di Famiglia che dura da tre generazioni.
L'amore e la cura artigianale dei nostri nonni nell'allevamento dei maiali e nella produzione delle carni e dei salumi ci sono giunte inalterate attraverso i nostri padri.

Il nostro obiettivo è offrire prodotti genuini e di alta qualità, grazie all'utilizzo di carne nostrane, ingredienti naturali, come il sale artigianale di Trapani e prodotti senza allergeni; per portare sulla vostra tavola il gusto e la tradizione delle nostre terre!

Chianina
- Medaglioni di Chianina con scaglie di parmigiano, olio, glassa di aceto balsamico
- Salsiccia di Chianina con patatine e crema di peperoni
- Tagliata di Chianina con cuori di carciofi
- Bruschettona di Chianina con pane casereccio e salse
- Fiorentina di Chianina con contorno a scelta

Maiale di Cinta
- Bistecca o salsiccia (tagliata a punta di coltello) con broccoli

Maiale Norcino
- Lombata o Salsicca (tagliata a punta di coltello) con Scarola
- Porchetta con patatine e provola alla piastra
- Pollo alla Piastra con patatine

Angus
- Fior di Angus con salsa di cuori di carciofi
- Costata di controfiletto con melanzane arrostite
- Straccetti con crema di peperoni
- Tagliere del CASALE con bruschette e salse e salumi propri, sopressata, salsiccia, capicollo, pancetta, crudo, cinta tagliata a punta di coltello e formaggi, caciocavallo podolico DOP e provolone del monaco DOP
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Chi Siamo

Macelleria Salernitana, Macelleria Braceria Mercato San Severino via Marcello 37/B (Parco S.Campana)

I nostri prodotti nascono con una passione di Famiglia che dura da tre generazioni.
L'amore e la cura artigianale dei nostri nonni nell'allevamento dei maiali e nella produzione delle carni e dei salumi ci sono giunte inalterate attraverso i nostri padri.

Il nostro obiettivo è offrire prodotti genuini e di alta qualità, grazie all'utilizzo di carne nostrane, ingredienti naturali, come il sale artigianale di Trapani e prodotti senza allergeni; per portare sulla vostra tavola il gusto e la tradizione delle nostre terre!

Chianina
- Medaglioni di Chianina con scaglie di parmigiano, olio, glassa di aceto balsamico
- Salsiccia di Chianina con patatine e crema di peperoni
- Tagliata di Chianina con cuori di carciofi
- Bruschettona di Chianina con pane casereccio e salse
- Fiorentina di Chianina con contorno a scelta

Maiale di Cinta
- Bistecca o salsiccia (tagliata a punta di coltello) con broccoli

Maiale Norcino
- Lombata o Salsicca (tagliata a punta di coltello) con Scarola
- Porchetta con patatine e provola alla piastra
- Pollo alla Piastra con patatine

Angus
- Fior di Angus con salsa di cuori di carciofi
- Costata di controfiletto con melanzane arrostite
- Straccetti con crema di peperoni
- Tagliere del CASALE con bruschette e salse e salumi propri, sopressata, salsiccia, capicollo, pancetta, crudo, cinta tagliata a punta di coltello e formaggi, caciocavallo podolico DOP e provolone del monaco DOP
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via Marcello 37/B (Parco S.Campana) - Mercato San Severino

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