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Hamburger e Crudi Gourmet. In arrivo carne ricca di Omega3

Hamburger e Crudi Gourmet. In arrivo carne ricca di Omega3
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Hamburger Gourmet:
Chianina e Angus, Bufalo, Cavallo, Angus USA, Pollo e Tacchino, Agnello, Fassona Piemontese, Maiale iberico (carne suina di razza controllata)

Crudi Gourmet
LE FARCITE:
- rucola e scamorza
- speck, grana e melanzane arrostite
- patate e peperoni, ecc..

Novità Hamburger Marsha e Orso - Chianina 100% - Fior di Chianina

In arrivo CARNE RICCA DI OMEGA 3, una carne più ricca di benefici acidi grassi, dimostratasi in grado di prevenire infiammazione, depressione, cancro, arteriosclerosi.
mercato san severino
Il Casale dei Sapori
Macelleria Salernitana
Macelleria Salernitana

Macelleria Salernitana

via Marcello 37/B (Parco S.Campana)

Mercato San Severino

Macelleria Salernitana, Macelleria Braceria Mercato San Severino via Marcello 37/B (Parco S.Campana) Continua a leggere


I nostri prodotti nascono con una passione di Famiglia che dura da tre generazioni.
L'amore e la cura artigianale dei nostri nonni nell'allevamento dei maiali e nella produzione delle carni e dei salumi ci sono giunte inalterate attraverso i nostri padri.

Il nostro obiettivo è offrire prodotti genuini e di alta qualità, grazie all'utilizzo di carne nostrane, ingredienti naturali, come il sale artigianale di Trapani e prodotti senza allergeni; per portare sulla vostra tavola il gusto e la tradizione delle nostre terre!

Chianina
- Medaglioni di Chianina con scaglie di parmigiano, olio, glassa di aceto balsamico
- Salsiccia di Chianina con patatine e crema di peperoni
- Tagliata di Chianina con cuori di carciofi
- Bruschettona di Chianina con pane casereccio e salse
- Fiorentina di Chianina con contorno a scelta

Maiale di Cinta
- Bistecca o salsiccia (tagliata a punta di coltello) con broccoli

Maiale Norcino
- Lombata o Salsicca (tagliata a punta di coltello) con Scarola
- Porchetta con patatine e provola alla piastra
- Pollo alla Piastra con patatine

Angus
- Fior di Angus con salsa di cuori di carciofi
- Costata di controfiletto con melanzane arrostite
- Straccetti con crema di peperoni
- Tagliere del CASALE con bruschette e salse e salumi propri, sopressata, salsiccia, capicollo, pancetta, crudo, cinta tagliata a punta di coltello e formaggi, caciocavallo podolico DOP e provolone del monaco DOP
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Chi Siamo

Macelleria Salernitana, Macelleria Braceria Mercato San Severino via Marcello 37/B (Parco S.Campana)

I nostri prodotti nascono con una passione di Famiglia che dura da tre generazioni.
L'amore e la cura artigianale dei nostri nonni nell'allevamento dei maiali e nella produzione delle carni e dei salumi ci sono giunte inalterate attraverso i nostri padri.

Il nostro obiettivo è offrire prodotti genuini e di alta qualità, grazie all'utilizzo di carne nostrane, ingredienti naturali, come il sale artigianale di Trapani e prodotti senza allergeni; per portare sulla vostra tavola il gusto e la tradizione delle nostre terre!

Chianina
- Medaglioni di Chianina con scaglie di parmigiano, olio, glassa di aceto balsamico
- Salsiccia di Chianina con patatine e crema di peperoni
- Tagliata di Chianina con cuori di carciofi
- Bruschettona di Chianina con pane casereccio e salse
- Fiorentina di Chianina con contorno a scelta

Maiale di Cinta
- Bistecca o salsiccia (tagliata a punta di coltello) con broccoli

Maiale Norcino
- Lombata o Salsicca (tagliata a punta di coltello) con Scarola
- Porchetta con patatine e provola alla piastra
- Pollo alla Piastra con patatine

Angus
- Fior di Angus con salsa di cuori di carciofi
- Costata di controfiletto con melanzane arrostite
- Straccetti con crema di peperoni
- Tagliere del CASALE con bruschette e salse e salumi propri, sopressata, salsiccia, capicollo, pancetta, crudo, cinta tagliata a punta di coltello e formaggi, caciocavallo podolico DOP e provolone del monaco DOP
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via Marcello 37/B (Parco S.Campana) - Mercato San Severino
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