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Le Cinque Porte
Le Cinque Porte

Le Cinque Porte

Via Generale Iannielli, 18 - Penta

Fisciano

Il ristorante Le Cinque Porte propone una cucina mediterranea delle materie prime, assortimento di carni nostrane e toscane, salumi e formaggi particolari, verdure di stagione, pasta fresca, sia nella preparazione, sempre sapientemente elaborata dallo chef della casa. Continua a leggere

Il ristorante apre tutti i giorni a pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e la sera dalle 20:00 alle 24:00. La domenica e festivi a pranzo dalle 12:30 alle 15:00.
Il giorno di chiusura è il lunedì.
In un famoso codice di Cava De' Tirreni del 1011 troviamo per la prima volta riportato il nome di Penta in un documento scritto.
La storia di questa terra, però, risale a molti anni prima, quando Penta divenne un piccolo insediamento di pastori agricoltori, anche grazie alla presenza dell'acqua.
La sorgente delle Fontanelle, il torrente San Rocco, le sorgente di Vallecara, la sorgente "Dosimarciello" circondano infatti la zona.
Intorno al III sec. a.c. Roma conquistò la campania e anche queste terre furono assegnate ai veterani romani, come dimostra il toponimo migliano, in origine Aemilianus, che indicava probabilmente tutta la centuria, assegnata alla gens degli Emilia.
La struttuta viaria (con il tracciato delle due strade perpendicolari, il cardo e il decumano), una grande villa rustica (oggi Villa Giovanardi-Sandulli), una basilica e un tempietto sacro (chiesa Santa Maria della Grazie) confermano l'insediamento romano.
La caduta dell'Impero e il successivo diffondersi del Cristianesimo portarono nel villaggio i primi monaci che, dopo un primo periodo di vita ascetica, trovarono ospitalità nell'antica villa rustica, trasformata così in un convento.
Il compelsso conventuale comprendeva tutta la parte destra del villaggio, a cui si accedeva attraverso dei varchi: Sant'Anna, Sant'Anna alle Fontanelle, La Vinaio, Cupa dei Ciuffi, San Francesco.
Il villaggio cambiò così nome, da Migliano in Penta, in greco cinque. Cinque Varchi. Cinque Porte.
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Chi Siamo

Il ristorante Le Cinque Porte propone una cucina mediterranea delle materie prime, assortimento di carni nostrane e toscane, salumi e formaggi particolari, verdure di stagione, pasta fresca, sia nella preparazione, sempre sapientemente elaborata dallo chef della casa.
Il ristorante apre tutti i giorni a pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e la sera dalle 20:00 alle 24:00. La domenica e festivi a pranzo dalle 12:30 alle 15:00.
Il giorno di chiusura è il lunedì.
In un famoso codice di Cava De' Tirreni del 1011 troviamo per la prima volta riportato il nome di Penta in un documento scritto.
La storia di questa terra, però, risale a molti anni prima, quando Penta divenne un piccolo insediamento di pastori agricoltori, anche grazie alla presenza dell'acqua.
La sorgente delle Fontanelle, il torrente San Rocco, le sorgente di Vallecara, la sorgente "Dosimarciello" circondano infatti la zona.
Intorno al III sec. a.c. Roma conquistò la campania e anche queste terre furono assegnate ai veterani romani, come dimostra il toponimo migliano, in origine Aemilianus, che indicava probabilmente tutta la centuria, assegnata alla gens degli Emilia.
La struttuta viaria (con il tracciato delle due strade perpendicolari, il cardo e il decumano), una grande villa rustica (oggi Villa Giovanardi-Sandulli), una basilica e un tempietto sacro (chiesa Santa Maria della Grazie) confermano l'insediamento romano.
La caduta dell'Impero e il successivo diffondersi del Cristianesimo portarono nel villaggio i primi monaci che, dopo un primo periodo di vita ascetica, trovarono ospitalità nell'antica villa rustica, trasformata così in un convento.
Il compelsso conventuale comprendeva tutta la parte destra del villaggio, a cui si accedeva attraverso dei varchi: Sant'Anna, Sant'Anna alle Fontanelle, La Vinaio, Cupa dei Ciuffi, San Francesco.
Il villaggio cambiò così nome, da Migliano in Penta, in greco cinque. Cinque Varchi. Cinque Porte.
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Orario Mattina
Chiuso tranne giorni festivi
Orario Pomeriggio
19:30 - 00:00
Giorno di Chiusura
Domenica Sera, Lunedì
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Via Generale Iannielli, 18 - Penta - Fisciano
Le Cinque Porte
Gnocchi di patate con lardo, zucca, noci e fiocchi di formaggio di capra
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Caldi entrée preparati con cura dallo chef
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Antipasti caldi preparati dal nostro chef
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Crostoni di caciocavallo con funghi porcini trifolati
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Tartare di Fassona Piemontese
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Risotto con gamberi rossi e Sfusato Amalfitano
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Lasciati tentare dai nostri primi di pesce
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Filetto di maialino nero al lardo con mousse di patate e frutto della passione
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Tegamino di pasta e patate con provola filante
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Antipasto di pesce
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il nostro dessert al doppio cioccolato rigorosamente homemade
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Tagliata di controfiletto con rucola, pomodorini e scaglie di caciocavallo
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Calzoncelli con farina di castagne ripieni di scarola e mozzarella filante.
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Tortelli ripieni di baccalà con salsa al pomodoro datterino e olive
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Costoletta di maiale affumicato contornata da patate e papaccelle
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Paccheri ripieni su salsa di pomodoro
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Spaghettoni aglio, olio e peperoncino con mollica di pane croccante
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Risotto con zucca e funghi porcini mantecato al parmigiano riserva
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Lasagnetta con broccoli, salsiccia e fior di latte
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Hamburger di Chianina o Bistecca di Scottona?
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Scialatielli salsiccia e porcini in cialda di Parmigiano Reggiano
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pizza fritta con puntarelle, condita al tartufo e riccioli di Grana Padano
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Candele con genovese di cipolla ramata di Montoro e salsa Carmasciano
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Ravioli ripieni di ricotta con salsa di broccoloni e guanciale croccante
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Tagliere di Formaggi
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Ogni tuo evento con noi diventa speciale
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vieni a provare i nostri hamburger gourmet
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Vieni a provare le Sfizioserie del nostro Chef
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entrée di formaggi campani accompagnati da chips di pane e confetture
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Pizza fritta con polipo scottato, insalatina e zucchine marinate
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Avete mai visto una Mozzarella in Carrozza così?
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Choux con Crema Mascarpone e Frutti di Bosco
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Voglia di Bruschetta?
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Pizza fritta con alici
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Candele del Premiato Pastificio Vicidomini con Ragù bianco su Fonduta di Caciocavallo
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Antipasto
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Millefoglie crema ed amarena
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che ne dite di una Tagliata di Carne Fresca
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Calzoncelli ripieni di formaggio Caprino e Fiori di Zucca, serviti su salsa al Basilico
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Babà al Limoncello
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Voglia di carne alla griglia? Vieni a gustare il nostro agnello
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Filetto di maialino in crosta di frutta secca su pettinata di piselli
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Voglia di carne? Vieni a trovarci
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Spaghettoni fave cipollotto e pecorino
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Paccheri ripieni
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Le Cinque Porte
E oggi ravioli ripieni di ricotta e melanzane su pomodorini rossi e gialli
...
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Candela spezzata con fave, cipollotto, pecorino
...
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Sta arrivando in tavola!
...
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Del buon vino, del buon cibo e la serata è perfetta!
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Le Cinque Porte
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Pizza fritta di farina integrale con mousse di baccalà, patate e polvere di peperone crusco
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Non ci si alza da tavola senza il dolce!
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Campaniando, appuntamenti enogastronomici atti alla promozione dei prodotti tipici della regione Campania
L'intento è quello di farvi viaggiare tra i piatti e le cantine tipiche nostrane, regalandovi la g.....
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Chips al cioccolato, il tocco finale al tuo dolce
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In cucina sono pronti, in sala Elda sarà lieta di accogliervi
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Scialatiello lardo, noci e nocciole di Giffoni
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Aniello vi presenta il signor Ombrina
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Pane ai cereali con lievito madre, risveglia il profumo di casa!
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Devi solo scegliere
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La nostra torta di castagne
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Totano ripieno su crema di patate
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Il nostro cestino con: pane bianco del fornaio, pane con farina di tipo 1 e grissini fatti dallo chef con lievito madre
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Le polpettine noi le facciamo con il sughetto della cipolla ramata di Montoro
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L'Antipasto è in tavola
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La frittella, squisitezza campana
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Ciambelline all'Aglianico
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Aniello inventa con cura e dedizione, Elda te lo presenta nei minimi dettagli! Ogni portata è una storia diversa
...
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La bontà dei nostri antipasti, vieni a provarli!
...
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Le Cinque Porte
Dopo una bella cena, chiudi con dolcezza
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Gamberi rosa in pasta kataifi con mousse di robiola di Caprino
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Scialatiello con gallinella di mare sul suo brodetto
...
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Assaggi d'Autore
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Gli italiani preferiscono i primi. Scialatielli cacio pepe e fiori di zucca
...
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L'Antipasto che ci Piace
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Le Cinque Porte
Noi iniziamo a portare in tavola! Che aspetti?
...
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Hamburger secondo Aniello, con zoccolo di pane grigliato, formaggio Cremosello fuso, insalata gentilina e anelli fritti di cipolla ramata di Montoro
...
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Spaghetti aglioeolio su crema di broccoli
...
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Alici fritte ripiene di... vieni a scoprirlo
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cosa sarebbe un antipasto senza la bruschetta?
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I nostri allestimenti, per il tuo giorno speciale
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I nostri antipasti, vieni a provare la Mortadella
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Pennone rigato del pastificio Vicidomini ripieno di ricotta, mozzarella e salsiccia su vellutata di broccoli
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Polpettina di baccalà
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Rotolo di filetto di orata farcito con scarola ripassata e insalata gentilina, bontà da assaporare
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Anche l'antipasto vuole la sua parte
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In cucina è una Tagliata di controfiletto di vitello, quando arriva in sala è una emozione per il palato
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Tortino di sgombro ripieno di broccoloni su crema di patate e porro
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Maialino nero marinato e affumicato con sorpresa dell' orto, cipolle e pepe rosa
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Menu Secondi Piatti
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Ciro Panini Show Mercato San Severino - loc. San Vincenzo - Parco Santina Campana - via Marcello 37/b Ciro Panini Show è il punto di riferimento nella Valle dell'Irno per chi desidera gustare un otti...